Weißweinglas Sommeliers Rheingau von Riedel

Weißweinglas Sommeliers Rheingau von Riedel

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Description

Im Riedel Weißweinglas Sommeliers Rheingau aus den nördlichen Anbaugebieten wie Mosel, Rheingau, Franken oder Weinviertel besonders zur Geltung. Leichte, trockene oder sogenannte „resche“ Weine mit viel Säure und delikater Frucht erlangen in dieser ästhetischen Form mit Säurespoiler, der Lippe des Mundrandes, eine besondere Entfaltung. Das Riedel Weißweinglas Sommeliers Rheingau löst einen aus dem Unterbewusstsein gesteuerten Reflex aus,

die Zungenspitze anzuheben. So erreicht der feine Strahl des Weines diese als erstes. Die dortigen Geschmackspapillen sind temperaturempfindlich, sprechen auf Süßes an und lassen die Frucht des Weines hervortreten.

Junge, kalt servierte Weißweine mit feinsten Kohlensäuregärrückständen werden auf der Spitze der Zunge leicht moussierend empfunden. Der sauer schmeckende Zungenrand hat mit dem Wein durch das schlanke Ausfließen aus dieser Form keinen Kontakt. Der Wein gelangt rasch an das Zungenende, wo im Abgang und Nachhall des Weines angenehme Bittermandeltöne den Genuss abrunden und verlängern. So ist dieses Glas ein gutes Beispiel dafür, wie die Glasform das Geschmacksbild eines Weines stark beeinflusst. Das Riedel Weißweinglas Sommeliers Rheingau ist zu empfehlen für: Mosel-Saar-Ruwer, Riesling.

Mit Sommeliers präsentierte Claus Riedel bereits 1973 die erste Gourmetglas-Serie der Welt. Umfasste die Reihe zu Beginn zehn Größen,

hat sich die Kollektion im Laufe der Zeit der sich grundlegend veränderten Welt des Weines angepasst und weiter entwickelt. Riedel Sommeliers Gläser sind heute global gefragt und gelten als die erfolgreichste, handgemachte Glasserie der Welt. Ein Bestandteil dieser bemerkenswerten Kollektion ist auch das Riedel Weißweinglas Sommeliers Rheingau.

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