Planete - Avocadoöl nativ Fair Trade by Ecocert - 250ml

Planete - Avocadoöl nativ Fair Trade by Ecocert - 250ml

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Description
Verwendung
Avocadoöl ist ein Öl für alles und jeden. Mit einem einzigartig hohen Rauchpunkt von 250° C ist Avocadoöl ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, zum Frittieren von Gemüse und zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok und unterstreicht dabei durch seinen milden Geschmack nach frischen Avocados den Eigengeschmack der Zutaten.
Rezeptvorschlag
Avocadoöl-Limetten-Mayonnaise
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Eigelb
- 2 TL Senf
- 1 TL Zucker
- 1 Limette
- 125 mlPLANÈTE Avocadoöl
- Salz
Eigelb, Senf, Zucker miteinander kräftig vermengen, die Limette auspressen und den Saft mit unterrühren. Mit einem Schneebesen oder einem Pürierstab das Öl durch langsames Eintröpfeln und schnellem Schlagen unter die Masse heben.
Diese Mayonnaise passt sehr gut als Dip zu Meeresfrüchten oder als Marinade für Lauchsalat.
Inhalt
Avocadoöl*
Allergene Zutaten: Schalenfrüchte
* aus kontrollierten biologischen Anbau.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie:
3367 kJ / 819 kcal
Fett:
91 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
65 g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
8 g
Kohlenhydrate:
0 g
– davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
0 g
Salz:
0 g
Nährwertangaben: pro 100 ml
kJ: 3404
kcal: 828
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Inhaltsstoffe: Spuren möglich: Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Erdnuss, Nuss, Sesam. Nicht in Produktion: Weizen, Gluten, Soja, Lactose
Verwendung: Avocadoöl ist ideal zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok und unterstreicht dabei durch seinen milden Geschmack nach frischen Avocados den Eigengeschmack der Zutaten.
Füllmenge: 250
Siegel: FR01
Ursprung: Nicht EU Landwirtschaft. Kenia. Kenia
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Hersteller:PLANÈTE Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich, www. bioplanete. com
Verantwortlicher:
Schon die Majas und Azteken bezeichneten die birnenförmige Avocado wegen ihres buttrigen, weichen Geschmacks als die »Butter des Waldes«. Durch schonende Kaltpressung bleiben die wertvollen Nährstoffe, wie zum Beispiel Vitamin E, vollständig erhalten.
Unser Avocadoöl nativ trägt in der Gesamtbewertung den Planet Score »B«. Die Zusatzindikatoren Klima und Biodiversität wurde mit einem »B« bewertet, da die Avocado aufgrund von Gewicht und Wasserverbrauch einen höheren Einfluss auf die Umwelt hat. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Avocadoöl ist ideal zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok und unterstreicht dabei durch seinen milden Geschmack nach frischen Avocados den Eigengeschmack der Zutaten.
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Typ:
Avocadoöl
Volumen (ml):
250 ml
Spendertyp:
Glasflasche
Beste Verwendung:
Kochen, Salat
Ursprungsland:
Europa
Brennwert (pro 100 g):
828 kcal
Brennwert (pro 100 g):
3404 kJ
Proteingehalt (pro 100 g):
0 g
Fettgehalt (pro 100g):
92 g
Zuckergehalt (pro 100g):
0 g
Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):
0 g
Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):
17 g
Menge pro Packung:
1 Stück(e)
Das erste Avo­ca­doöl aus fairem HandelPLANÈTE-Avo­ca­doöl wird aus dem Frucht­fleisch kenia­ni­scher, fair gehan­delter Avo­cados gewonnen und ist viel­seitig ein­setzbar. Unser Avo­ca­doöl ist ein & Fair Öl und außerdem durch ECO­CERT SA ent­spre­chend den EFT-Stan­dards geprüft und offi­ziell ECO­CERT FAIR TRADE zer­ti­fi­ziert.Die Avo­cado-Früchte werden von eigen­ständig arbei­tenden Klein­pro­du­zenten Zen­tral- und West-Kenias geerntet. Für unser Avo­ca­doöl wird dann das Frucht­fleisch einmal scho­nend kalt gepresst. So bleiben die wert­vollen Nähr­stoffe der Avo­cado voll erhalten.Gourmet-TippAvo­ca­doöl ist ein Öl für alles und jeden. Mit seinem milden Geschmack nach fri­schen Avo­cados unter­streicht es den Eigen­ge­schmack der Zutaten beim Backen & Braten. Mit einem ein­zig­artig hohen Rauch­punkt von 250° C ist Avo­ca­doöl ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, zum Frit­tieren von Gemüse und zur Zube­rei­tung von asia­ti­schen Gerichten im Wok. Vinai­grettes und Dips lassen sich gut ver­fei­nern.Durchschnittlicher Nährwert pro 100gBrennwert ca. 3700 kJ (900 kcal)Eiweiss, Kohlenhydrate 0 gFett 100 gdavon - gesättigte Fettsäuren 20 g- einfach ungesättigte Fettsäuren 71 g- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 gVitamin E (alpha-Tocopherol-Äquivalent) 14 mg** Entspricht 118 % der empfohlenen Tagesdosis
PLANÈTE-Avocadoöl wird aus dem Fruchtfleisch kenianischer Avocados gewonnen und ist vielseitig einsetzbar.
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Product Information
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  • Nährwertdeklaration :
  • Lebensmittelunternehmen :
  • Aufbewahrung und Verwendung :
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