Bohlsener Mühle Einkorn-Flocken -- 250g

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Description
Bohlsener Mühle Einkorn-Flocken 250g. Flocken aus dem Urgetreide Einkorn. In der eigenen Mühle zu zarten Vollkornflocken verarbeitet.
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1424
kcal: 337
Fett: 3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 60,6 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 12,4 g
Salz: 0,02 g
Inhaltsstoffe: Enthält: Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
Verwendung: Ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit sowie zum Kochen und Backen.
Füllmenge: 250
Siegel: DE-ÖKO-001
Ursprung: Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
Hinweise: Flocken sind direkt verzehrfähig. Aufgrund der schonenden Wärmebehandlung sind die Flocken leichter verdaulich, aromatischer und länger haltbar. Einkorn zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an Carotinoiden aus. Carotinoide übernehmen als sekundäre Pflanzenstoffe auch vielfältige Aufgaben unseres Körpers. Außerdem enthält Einkorn essentiellen Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe.
Herstellung: Ausgangsprodukt: gereinigtes Einkorn-Getreide. Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen. Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt.
Geschmack: Aromatisch, nussig, arteigen. Farbe/Form: flach, oval, gelb bis weiße Flocken.
Herstellung: Ausgangsprodukt: gereinigtes Einkorn-Getreide. Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen. Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt.
Hersteller: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau, www. bohlsener-muehle. de
Verantwortlicher:
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Product Information
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